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自社農園で収穫した茨城県認定のブランド品種「常陸秋そば」の製粉・製麺事業への参入と、常陸大宮市御前山地区の観光、耕作放棄地、空き家対策の社会課題解決拠点として中山間地域の地方創生事業に取り組みます。
●蕎麦処まち庵 御前山店 自社農園「まちファーム」で栽培した常陸秋そばを熟練の蕎麦職人が手打ちでご提供いたします。三たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)の蕎麦と、コクの効いたこだわりのつゆの相性は絶品です。
また、茨城の旬の食材を使用した天ぷらや健康和食もご用意いたします。
●ビオハーヴェスト・レストラン 御前山店 健康料理をコンセプトに地産地消で旬な食材を用いた、フレンチ&イタリアンをコースでお召し上がりいただけます。
地元産の有機野菜や近隣農家が生産したイチゴ、地元の銘店の菓子等の販売を手掛けます。
自社農園「まちファーム」や近隣農家が栽培した蕎麦を蕎麦粉に加工し、貯蔵する施設です。 秋頃に収穫した「玄蕎麦」を乾燥させ、そば殻(外皮)を取り除いた「丸抜き」を石臼で挽いて「蕎麦粉」へ加工します。 蕎麦粉は当社の飲食店への提供だけではなく、東京や海外の蕎麦専門店向けの外販に取り組みます。
●まちの宿 御前山ヴィレッジ 3名×5室、5名×1室 計20名分6室を備えた宿泊施設です。 豊かな観光資源を有する県北地域の観光の拠点の一つとして、また、隣接する栃木県の「モビリティリゾートもてぎ」への来場者の受け皿として、お客様のおもてなしに努めます。また、当施設をモデルとして地域の空家リノベーション事業にも取り組みます。
キャンプ場・BBQの施設ご用意しております。また、施設の隣にサウナを設置しておりますので、キャンプとサウナを同時にお楽しみいただけます。 農園、那珂川に囲まれた自然豊かな空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
〒311-4503 茨城県常陸大宮市野口2560-2
Tel : 029-226-1166(御前山ヴィレッジ準備室:まちグループ・要建設)